Le restaurant gastronomique Les Trois Marches vous propose sa carte.

ENTREES

Crème de laitue, tourteau, crevettes roses, avruga

Lettuce cream, crab, prawns, Avruga caviar

 

9.70€
 

Ballottine de foie gras de canard à la vanille, chutney de fruits rouges, toasts aux fruits secs

Duck’s liver ballotines flavored with vanilla, red berries chutney, dried fruits toasts

12€
 

Tomate tradition, asperges vertes, espuma mozzarella, basilic

Tradition” variety tomato, green asparagus, mozzarella foam, basil

 

10.90€
 

Saumon d’Ecosse mariné, betterave, quinoa, avocat

Marinated Scottish salmon, beetroot, quinoa, avocado

 

11€
 
 
 

POISSONS

Filet de bar à la plancha, asperges vertes, pommes grenailles, crème de satay

Sea bass fillet a la plancha, green asparagus, grenailles potatoes, satay cream

 

 

24€
 

Thon Albacore poêlé, piperade de poivrons doux, lomo Ibérique

Stir fried yellowfin tuna, sweet pepper piperade (spicy Basque omelette), dry Iberian pork sausage

 

 

22.50€
 
 

Gambas rôties, riz crémeux, parmesan, rougail de tomate

Roasted king prawns, creamy rice, Parmesan, tomato rougail (traditional dish very popular in Reunion)

 

 

21.90€
 

VIANDES

Entrecôte Black Angus à la plancha, frites de patate douce, estragon (30€)

Black Angus rib steak a la plancha, sweet potato fries, tarragon

 

30€

Médaillon de veau poêlé, mousseline de petit pois, beaufort

Stir fried veal medallion, peas mousseline, Beaufort cheese

 

                    

24.20€

Filet de canette rôti, tagliatelles de courgette, cassis

Roasted duckling fillet, zucchini tagliatelles, blackcurrant

 

 

 

22.20€

 

FROMAGES - 13€

Selection de fromages              

Selection of fine cheeses

 

DESSERTS

La fraise, verveine, pistache

Strawberry, vervain, pistachio

10.60€

La framboise, financier, vanille

Raspberry, financier cake, vanilla

10.80€

Assortiments de glaces et sorbets artisanaux

Assortment of home-made and organic sorbets and ice-creams

 

9.90€

Le café des Trois Marches

Trois Marches’s coffee

12€

 

Un descriptif des Allergènes est disponible sur demande

Further information regarding food allergens is available upon request

Notre carte

Actus

CARTE DE PRINTEMPS

Le restaurant Les Trois Marches à Versailles a élaboré sa carte de printemps ! Retrouvez la sur le site sur la page "Notre Carte" et lors de votre venue au restaurant. Pour toute…

Menu du printemps

Votre restaurant gastronomique Les Trois Marches à Versailles (78 - Yvelines) vous propose son menu élaboré spécialement pour fêter l'arrivée du…

MENU DE PAQUES

Le restaurant Les Trois Marches à Versailles (78 - Yvelines) vous invite à découvrir son menu concocté à l'occasion des fêtes de Pâques. Venez en…

Formulaire

En cochant cette case, j’accepte que les données saisies dans le formulaire ci-dessus soient utilisées pour me recontacter dans le cadre de ma demande, conformément à notre politique de confidentialité.

En cochant cette case, j’autorise Les Trois Marches à m’envoyer ses offres promotionnelles dont je pourrais me désinscrire à tout moment.

loader

Chargement, veuillez patienter…

Plan d'accès