Le restaurant LES TROIS MARCHES à Versailles (78 - Yvelines) vous propose des plats à emporter. Pour avoir des informations supplémentaires, veuillez nous contacter par téléphone au 01.30.21.86.09.

Menu à 62€ (115€ avec accord mets et vins)

 

Amuse-Bouche

ENTRÉES

Ballotine de foie gras de canard au Jurançon, chutney de fruits rouges, toasts aux fruits secs

Duck’s liver ballotines flavored with Jurançon wine (white wine, dry and sweet, from southwestern France), red berries chutney, toasts with dried fruits

Dos de bar, grenailles, crème de truffe
Sorbet hibiscus, champagne rosé

VIANDES

Entrecôte Black Angus, carottes nouvelles, estragon

FROMAGES

Assortiment de fromages

DESSERTS

La fraise betterave, vanille Bourbon

38€ hors boissons

ENTRÉES

Rafraichi de petit pois, œuf mimosa, tomate confite, thym citron

PLAT

Filet de bar à la plancha, pommes grenailles, crème de satay

DESSERTS

Soupe de fraise, biscuit moelleux à l’huile d’olive, sorbet basilic
Prix nets, service et TVA inclus


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