Le restaurant LES TROIS MARCHES à Versailles (78 - Yvelines) vous propose des plats à emporter. Pour avoir des informations supplémentaires, veuillez nous contacter par téléphone au 01 30 21 86 09 .
Formule déjeuner 18
Menu de saison 40
Menu de saison 40
0,00€
40€ hors boisson
ENTRÉE
Velouté Dubarry au satay, sot l’y laisse au porto, crème fouettée au cerfeuil
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PLAT
Cabillaud sauvage, risotto aux champignons, curry
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dESSERT
Soupe de fruits exotiques à la vanille, sorbet litchi
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Prix nets, service et TVA inclus
Menu dégustation 70
Menu dégustation 70
0,00€
Menu à 70€ (125€ avec accord mets et vins)
Servi par nombre paire / jusqu'à 13h au déjeuner et 21h00 au diner
Amuse-Bouche
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Ballotine de foie gras de canard, cacao
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Risotto de marguerites, truffes
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Sorbet Hibiscus, champagne rosé
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Côte de veau, topinambour, morilles
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Assortiment de fromages
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Coque surprise au chocolat, banane, glace rhum raisin
Menu Saint Valentin 85/115
Menu Saint Valentin 85/115
0,00€
MENU SAINT VALENTIN
85€ hors boisson OU 115€ accords mets et vins
AMUSE BOUCHE
Bisque de langoustine à la marjolaine
Coupe de champagne Théophile « Louis Roederer »
ENTRÉE
Tartare de bar et de Saint jacques à la mangue,coriandre, duo de betterave
Rully 1er Cru « Domaine Borgeot » AOC 2020
PLAT
Pavé de veau rôti, tagliatelles de céleris auxchampignons, crème de truffes
Saint Amour « Manoir de Carra » AOP 2021
DESSERT
Coque surprise au chocolat blanc,ganache et framboise fraiche
Saké
Une demi-bouteille de champagne Brut « Louis Roederer » vous sera offert par couple à votre départ
Prix net, taxes comprises